Đi du học không có nghĩa là bạn chỉ cắm đầu vào học. Sáng lên trường và tối lếch xác ra khỏi thư viện với cặp mắt mệt nhoài phải không nào? Và càng không chỉ loay hoay với đống thủ tục xin CAF, OFII,… nữa. Với mình đúng nghĩa của việc du học là bạn có thể tham gia trải nghiệm các hoạt động. Và đó có thể là văn hóa, kiến thức như một sự kiện hội chợ. Hôm nay, mình sẽ cùng dẫn các bạn đến với một hội chợ thú vị. Đó là Salon du Chocolat – hay còn gọi là hội chợ sô cô la tại Paris.
Vậy hội chợ này có lịch sử như thế nào nhỉ?
Bắt đầu từ khá lâu, thông tin mình tìm tòi được đó là từ những năm 1994 bởi Bộ ngoại vụ Pháp xúc tiến. Trong hội chợ thường niên này, các bạn sẽ được chiêm ngưỡng những món bánh kẹo từ cacao ngọn lịm. Thật sự nếu bạn là một người nghiện đồ ngọt bạn không thể nào bỏ qua 20000 mét vuông hội chợ năm 2018. Nơi quy tụ hơn 500 doanh nghiệp từ khắp nơi trên thế giới. Năm nay có khoảng 17 quốc gia tham gia. Trong đó Pháp với những thương hiệu chocolat lâu đời như CARRÉ CÉMOI. Còn có những thương hiệu mới nổi thậm chí đến từ Việt Nam như ALLUVIA hay khá nổi tiếng với hai chàng trai Pháp về Việt Nam trồng cacao như MAROU.
Nào cùng mình xem qua hội chợ lần này nhé
Năm nay hội chợ được đặt hoàn toàn tại một tầng trong khu liên hợp triển lãm Parc de Expositions tại trạm Porte de Versailles. Có thể nói nằng có rất nhiều người tham gia hội chợ kỳ này từ những ngày đầu. Tuy nhiên trong chuỗi sự kiện đã được nâng lên toàn cầu này thì ở Pháp có một sức hút mãnh liệt hơn cả. Ngừoi dân châu Âu quả thật là những tín đồ bánh kẹo. Họ đi và thử rất nhiều sản phẩm được trưng bày tại Salon du Chocolat lần này.
Bạn sẽ thấy chocolat được nấu với Matcha, chocolat pha với những loại trái như fruit rouge, hạnh nhân, cam,… Từ Nhật Bản, Sadaharu Aoki đem đến những thanh chocolat lạ mắt được kết hợp với vị gạo, dâu,… lạ miệng. Bên cạnh những thanh kẹo thuần chocolat bạn sẽ thấy những món ăn như kem Matcha, bánh brioché, mochi ngon lành cũng được trưng bày rất bắt mắt. Tất cả làm cho bạn chìm trong một thế giới đầy những món ăn ngọt ngào hấp dẫn và quyến rũ. Hãy cùng lướt qua các hình ảnh từ sự kiện lần này nhé.
Tác phẩm kỳ công
Năm nay hội chợ mang đến trưng bày những tác phẩm từ chocolat đặc sắc trong cuộc thi tạo hình thế giới. Bên cạnh đó là trình diễn thời trang với ý tưởng từ màu sắc chủ đạo của chocolat.
Các tác phẩm điêu khắc từ chocolat tham gia cuộc thi.
Các tác phẩm điêu khắc đẹp mắt khác bằng chocolat cũng trong khuôn khổ cuộc thi.
Thương hiệu Marou thành lập bởi hai chàng trai Pháp đến Việt Nam trồng cacao.
Món chocolat được kết hợp với nhiều hương vị, mang theo một ý nghĩa riêng thật đặc sắc.
Ngoài ra còn có món bánh mochi ngon trứ danh.
Những món bánh ngọt hấp dẫn không kém từ Salon du Chocolat
Còn chần chờ gì nữa mà không đến với Salon du Chocolat lần này bạn nhỉ?
Thông tin sự kiện Salon du Chocolat 2018
Thời gian: Từ 31 tháng 10 đến 4 tháng 11 2018
Bấm vào đây để đến trang vé
Người lớn:15 EUR
Trẻ em (3 – 12 tuổi): 7 EUR
Pack Gia đình (2 người lớn + 2 trẻ em): 40 EUR
Địa điểm: Paris Expo Porte de Versailles.
